配料:鲜猪后腿肉、食盐、料酒、茴香、桂皮、八角
食品添加剂:亚硝酸钠
执行标准:Q/L0946029-2.2
储存方法:阴凉干燥处
食用方法:蒸、煮、炒均可
食尚推荐
蒸食:腊肉用温水洗净,切成长儿薄且均匀的大片或快,放入豆豉、干豆角,大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味,让人欲罢不能。
炒食:加入干辣椒、花椒以及青蒜、荷兰豆等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。腊味炒年糕更是武汉等地区过年必备的美食。
煲仔饭:蒸饭的时候,放入腊肉、腊鸭等,蒸出来的肉汁和饭香诱人食欲。
注意事项
1、果蔬生鲜类食品需单独下单,不得与非果蔬生鲜类食品共同下单;
2、食谱及图片仅供参考,商品以收到实物为准。

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